Via Toscana - Restauracja Katowice

Photos in gallery - Dania mięsne: 1

      Filety cielęce z listkami świeżej szałwi i szynką parmeńską w sosie z białym winem 
serwowane z grzybowym risotto i brokułami w orzechowym aromacie                        53 zł

Grillowany stek cielęcy z kością podany z ziemniakami I brokułem             w/g 100g  30 zł          

Grillowany stek z polędwicy wołowej z masłem czosnkowym podany z grillowanymi 
warzywami i opiekanymi ziemniakami                                                     64 zł

Grillowany stek z polędwicy wołowej w sosie Dijon podany z plastrami 
ziemniaczanymi w cieście francuskim i balsamicznymi grzybami                           69 zł

Grillowana polędwica  argentyńska al’a Toscana w osnowie zielonego pieprzu z 
blanszowanymi warzywami i kąpanymi w ziołach opiekanymi ziemniakami                   115 zł

Roladki z polędwicy argentyńskiej  w czerwonym winie z szynką parmeńską i mozzarella 
podane z kluseczkami gnocchi                                                           58 zł

Kotleciki jagnięce  na warzywnym ratatouille i dzikim ryżu w sosie czosnkowym          87 zł 

Grillowana polędwiczka wieprzowa podana ze szpinakiem , sosem z sera pleśniowego i
ziemniakami  w cieście francuskim                                                      42 zł

Grillowana pierś kurczaka szpikowana zielonymi szparagami , serwowana na 
paprykowo pomidorowej salsie z bazyliowymi kluseczkami gnocchi                         37 zł 

Wykwintny półmisek mięs dla dwóch osób  skomponowany z trzech gatunków mięsa 
podany z aromatycznym szpinakiem  i  opiekanymi  ziemniakami                           95 zł 

Kaczka pieczona podana w asyscie czerwonej kapusty , pieczonego jabłka z nutą cynamonu i
żurawiną  serwowana w środy godz.15.00 lub wcześniejsze zamówienie         0,5 szt./   75 zł